Los helados son uno de los productos más rentables de la industria alimentaria a nivel global, de acuerdo con la consultora Ibis World, se calcula márgenes de ganancia de 23% en promedio y en ascenso, desde el 2013. En Latinoamérica, Chile es el país que más consume helados. Según un estudio reciente de Euromonitor, el consumo per […]
La cuarta edición de Gastromaq Perú, la Feria Internacional de Proveedores para el sector Gastronómico y Hotelero, renunió a más de 150 de las mejores empresas en el rubro, entre ellas: Talleres Reunidos. La feria tuvo lugar en la Ciudad Ferial Costa Verde, San Miguel, del 26 al 29 de octubre.