El Rational iCombi Pro 20-1/1 Gas es un horno combinado profesional con capacidad para 20 bandejas GN 1/1, diseñado para optimizar la producción en cocinas con alta demanda, con una producción estimada de 150 a 300 comidas diarias. Ideal para carnes, pescados, aves, verduras, productos horneados y postres, este equipo integra funciones inteligentes de gestión automática del clima y humedad, regulación avanzada de secuencias de cocción y control preciso del dorado. Ofrece además opciones de cocina como asado, vapor, plancha y frito. Compacto, eficiente y robusto, es la solución versátil para cocinas industriales que buscan calidad, innovación y productividad.

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