El ARG/30 GEMM es un armario congelador vertical de 1 puerta y 750 litros, diseñado para conservar gelato y helado con temperaturas estables entre −22 °C y −10 °C mediante refrigeración ventilada y descongelación automática por gas caliente. Acomoda 54 cubetas de 5 litros (36 × 16 × 12 cm) en una cavidad de acero inoxidable con clase climática 5 y unidad condensadora monoblock lista para enchufar. Ideal para heladerías, pastelerías y laboratorios que necesitan alto volumen, estabilidad térmica y bajo mantenimiento. ¡Asegura frío homogéneo y capacidad profesional que protegen tu gelato en cada servicio!
Ficha técnica COTIZAR
El ARG/30 de GEMM es un armario congelador específico para heladería que integra una unidad condensadora monoblock “plug‑in” y un sistema de refrigeración ventilada de aire forzado, garantizando distribución homogénea del frío y rápida recuperación de temperatura tras cada apertura; ofrece 750 litros de capacidad con 5 estantes de 56 × 74 cm y guías con 53 posiciones (paso de 2.4 cm), permitiendo configurar hasta 54 cubetas estándar de 5 litros (36 × 16 × 12 cm); opera entre −22 °C y −10 °C con descongelación automática por gas caliente y evaporación automática de condensados, reduciendo formación de escarcha y tiempos muertos; su estructura interior y exterior de acero inoxidable con compartimiento técnico superior y 7 cm de aislamiento optimiza el volumen útil y la eficiencia energética en ambientes de clase climática 5; además, incorpora control electrónico de temperatura para una operación precisa y estable, está preparado opcionalmente para instalación remota con válvula para equipos de baja temperatura, y puede solicitarse en 60 Hz para compatibilidad regional.
Capacidad y rendimiento
Capacidad: 750 litros.
Carga de gelato: 54 cubetas de 5 litros (36 × 16 × 12 cm).
Rango de temperatura: −22 °C a −10 °C.
Sistema de frío: refrigeración ventilada (aire forzado).
Clase climática: 5.
Funciones
Descongelación automática por gas caliente.
Evaporación automática del agua de condensados.
Preparado para sistema remoto con válvula para baja temperatura (opcional).
Sin control de velocidad de ventilador ni control de humedad (no).
Construcción y mantenimiento
Estructura interior y exterior en acero inoxidable.
Compartimiento técnico en la parte superior.
Aislamiento: 7 cm de espesor.
Estantes incluidos: 5 unidades de 56 × 74 cm.
Posiciones de guías: 53 con paso de 2.4 cm entre niveles.
Sistema de refrigeración y eléctrico
Refrigerante: R290.
Unidad condensadora: monoblock “plug‑in”.
Alimentación eléctrica: 1 × 230 V ~ 50 Hz (opción 60 Hz bajo pedido).
Dimensiones y peso
Ancho: 79 cm.
Profundidad: 93 cm.
Altura: 219 cm.
Peso neto: 170 kg
Accesorios y opciones
Juego de ruedas Ø10 cm (opcional).
Estante Rilsan 56 × 74 cm y pares de correderas dedicados.
Versión preparada para remoto con válvula de baja temperatura.
Fast Food, Restaurantes
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