La Estación True TSSU-48-12-HC~SPEC3 es una unidad de preparación de sándwiches y ensaladas (Unidad tipo sándwich/ensalada de puerta sólida) con refrigeración de aire forzado guiado que garantiza la uniformidad. Este modelo utiliza el refrigerante R290 de cero ODP y bajo GWP, un estándar ecológico. Mantiene una temperatura constante de 0.5 °C a 5 °C en bandejas y el gabinete. Es una unidad robusta con interior y exterior totalmente de acero inoxidable y cuenta con capacidad para 12 recipientes para alimentos.
Ficha técnica COTIZAR
Las unidades para ensaladas y sándwiches de True están diseñadas con una calidad duradera que protege su inversión a largo plazo. El sistema de tubos capilares, autónomo y diseñado en fábrica, utiliza el refrigerante de hidrocarburo R290 respetuoso con el medio ambiente, con un potencial de agotamiento de la capa de ozono (PAO) de cero (0) y un potencial de calentamiento global (PCG) de 0.02. El diseño patentado de aire forzado mantiene la temperatura del producto entre 33∘F y 41∘F (0.5∘C y 5∘C) en los recipientes para alimentos y en el interior del gabinete. La unidad utiliza un sistema de refrigeración por aire forzado patentado y cumple con la norma ANSI/NSF-7 para productos alimenticios abiertos.
Especificaciones Técnicas
Sistema de Refrigeración
Construcción de Gabinetes
Puerta y Estantería
Características del Modelo (Estándar)
Dimensiones y Detalles
Cafetería, Fast Food, Restaurantes
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