La Estación True TSSU-27-08-HC es una unidad compacta de preparación de sándwiches y ensaladas con refrigeración de aire forzado guiado patentado que garantiza la uniformidad. Este modelo utiliza el refrigerante R290 de cero ODP y bajo GWP (0.02), un estándar ecológico. Mantiene una temperatura constante de 0.5∘C a 5∘C en bandejas y el gabinete. Es una unidad robusta con exterior de acero inoxidable (frente, tapa y extremos) e interior de atractivo revestimiento de aluminio con piso de acero inoxidable, incluyendo una tabla de corte de polietileno aprobado por NSF
Las unidades para ensaladas y sándwiches de True están diseñadas con una calidad duradera que protege su inversión a largo plazo. El sistema de tubos capilares, autónomo y diseñado en fábrica, utiliza el refrigerante de hidrocarburo R290 respetuoso con el medio ambiente, con un potencial de agotamiento de la capa de ozono (PAO) de cero (0) y un potencial de calentamiento global (PCG) de 0.02. El diseño patentado de aire forzado mantiene la temperatura del producto entre 33∘F y 41∘F (0.5∘C y 5∘C) en los recipientes para alimentos y en el interior del gabinete. La unidad utiliza un sistema de refrigeración por aire forzado patentado y cumple con la norma ANSI/NSF-7 para productos alimenticios abiertos.
Sistema de Refrigeración
Construcción de Gabinetes
Puerta y Estantería
Características del Modelo (Estándar)
Dimensiones y Detalles
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