Horno de Alta Velocidad Merrychef ConneX® 12e

Horno de Alta Velocidad Merrychef ConneX® 12e

Horno de Alta Velocidad Merrychef ConneX® 12e

El Merrychef conneX® 12e es un horno de cocción acelerada de gama esencial con tecnología Tri-pleX (microondas, convección e impacto) y una cavidad de 30.5 x 30.5 cm, capaz de cocinar alimentos de forma rápida y uniforme en una unidad robusta de acabado negro mate. Equipado con una pantalla táctil HD de 7″ y tecnología Ventless (sin campana) para operar silenciosamente en el frente de la tienda sin necesidad de extracción externa. Ideal para cafeterías, panaderías y comercios que buscan introducir comida caliente con una inversión optimizada, ofreciendo una solución «Plug & Play» fácil de instalar gracias a su convertidor catalítico integrado. ¡La solución todo en uno más accesible y conectada para servir comida caliente bajo demanda con máxima eficiencia!

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El conneX® 12e maximiza el potencial del menú en espacios compactos al mantener la amplia cavidad de cocción de 12 pulgadas, permitiendo tostar sándwiches o calentar pizzas con total consistencia, impulsado por un sistema combinado que integra 800 W de potencia microondas y 2200 W de convección afinada para alcanzar temperaturas de hasta 275°C. Su sistema de control easyTouch® 2.0 con pantalla de cristal robusto funciona como un teléfono inteligente, permitiendo al personal acceder a 1024 perfiles de cocción de hasta 6 etapas con un solo toque, eliminando errores operativos y garantizando resultados estandarizados. La construcción en acero con recubrimiento negro «Cool-to-touch» y el filtro de aire frontal magnético facilitan el mantenimiento, mientras que su conectividad Wi-Fi y Ethernet integrada permiten la gestión remota de menús y diagnósticos a través de la nube KitchenConnect®.​

Especificaciones Técnicas

Marca: Merrychef (Welbilt)​
Modelo: conneX® 12e (Essential Black)​
País de fabricación: Reino Unido​
Uso recomendado: Cafeterías, panaderías, tiendas de conveniencia.​

Características

  • Tecnología: Tri-pleX (Microondas 1000 W + Convección 2200 W + Impingement).​

  • Cavidad: 30.5 cm x 30.5 cm (12″ x 12″).​

  • Pantalla: Táctil HD de 7 pulgadas (easyTouch® 2.0).​

  • Conectividad: Wi-Fi y Ethernet integrados (KitchenConnect).​

  • Temperatura: Hasta 260°C.

Diseño

  • Material: Exterior de acero con recubrimiento Negro Mate / Interior acero inox.​

  • Exterior: Tecnología Cool-to-touch (frío al tacto).​

  • Limpieza: Filtro de aire frontal magnético y bordes redondeados.​

  • Formato: Sobremesa (ancho optimizado de 40.7 cm).​

Funciones

  • Programación: 1024 programas de hasta 6 etapas.​

  • Interfaz: Basada en iconos visuales, personalizable.​

  • Diagnóstico: Autocomprobación de componentes y estadísticas.​

  • Ventilación: Operación Ventless con convertidor catalítico (sin campana).​

Energía y amperaje

  • Consumo: 2990 W (Según configuración).​

  • Voltaje: 220-230 V / 50-60 Hz / monofásico.​

  • Amperaje: 13 A – 16 A (Plug & Play en muchas regiones).​

Peso y medidas

  • Peso neto: 47.0 kg.​

  • Altura: 58.8 cm.​

  • Ancho: 40.7 cm.​

  • Profundidad: 53.8 cm.

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