El Dynamic Nomad 190 es un mixer profesional de mano alimentado por batería, que combina un motor de alta eficiencia con un pie de acero inoxidable de 19 cm desmontable para limpieza rápida. Diseñado para ofrecer la misma calidad de trituración y emulsionado que un mixer enchufable, permite trabajar en salsas, sopas, coulis y pequeñas preparaciones directamente en ollas y recipientes sin depender de un punto de corriente cercano. La batería de ion-litio recargable se aloja en el mango y proporciona una autonomía adecuada para múltiples servicios, convirtiendo al Nomad 190 en una solución ideal para caterings, food trucks y cocinas show donde la movilidad es esencial.​

Especificaciones Técnicas

Marca: DYNAMIC
Modelo: Nomad 190
País de fabricación: Francia
Uso recomendado: caterings, food trucks, cocinas abiertas, barras de demostración, restaurantes y hoteles.​

Características:

• Tipo: mixer de inmersión inalámbrico.​

• Longitud del pie: 19 cm en acero inoxidable.​

• Velocidad: alrededor de 10 000 rpm.​

• Volumen de trabajo: pequeñas y medianas preparaciones (salsas, sopas, cremas).​

Diseño:

• Longitud total: 48 cm.​

• Pie desmontable para facilitar limpieza y transporte.​

• Empuñadura con alojamiento de batería y diseño ergonómico.​

• Peso neto: 1,5 kg.​

Funciones:

• Mezcla y triturado de salsas, cremas, coulis y sopas.​

• Trabajo sin cable para libertad de movimiento en cocina o sala.​

• Ideal para servicios en directo, buffets y estaciones móviles.​

Energía y amperaje:

• Alimentación: batería ion-litio 12 V CC (cargador externo).​

• Capacidad de batería: 2 000 mAh.​

• Cargador: entrada 100–240 V / 50–60 Hz, salida 12 V CC.​

Peso y medidas:

• Peso neto: 1,5 kg.​

• Altura (longitud total): 48 cm.​

• Ancho aproximado del cuerpo: 9–10 cm.​

• Profundidad del cuerpo: 8–9 cm.