El True TUC-27-HC integra sistema de refrigeración por aire forzado con evaporador sobredimensionado y refrigerante ecológico R290 que mantiene temperaturas uniformes de 0,5 °C a 3,3 °C en todo el gabinete, mientras el diseño de respiración frontal permite instalación contra pared sin espacio lateral y condensador accesible por la parte posterior para mantenimiento sencillo. El exterior en acero inoxidable 304 en frente, laterales y tapa junto con interior de aluminio recubierto y piso inox con esquinas sanitarias garantiza higiene NSF y durabilidad en cocinas intensivas, con puerta autocierre de 1/6 HP que mantiene frío incluso parcialmente abierta y 2 parrillas ajustables que aprovechan los 184 litros de capacidad útil. Aislamiento de poliuretano espumado in situ libre de CFC minimiza consumo energético, con tirador empotrado de longitud completa y cerradura estándar que facilitan operación diaria, compatible con normas ANSI/NSF-7 para producto abierto y diseñado para servicio continuo 24/7 en barras profesionales.

Especificaciones Técnicas

Marca: True.
Modelo: TUC-27-HC.
País de fabricación: Estados Unidos.
Uso recomendado: Conservación refrigerada de bebidas, mise en place y productos listos para servicio bajo encimera en bares, restaurantes y cocinas profesionales.

Características:

Tipo de equipo: refrigerador bajo barra (undercounter) de 1 sección con respiración frontal.
Capacidad de cubetas superiores: no aplica (refrigerador sólido).
Capacidad interior de almacenamiento: 184 litros brutos en compartimento inferior refrigerado.
Rango de temperatura de trabajo: 0,5 °C a 3,3 °C según ajuste de termostato.

Diseño:

Configuración: 1 puerta sólida batiente con respiración frontal y condensador accesible posterior.
Exterior: frente, laterales y tapa en acero inoxidable; panel posterior en acero GalFan anticorrosión.
Interior: revestimiento aluminio con piso de acero inoxidable y esquinas curvas sanitarias.
Aislamiento: poliuretano de alta densidad espumado in situ, libre de CFC.
Puerta: 1 puerta sólida con tirador empotrado de 305 mm, autocierre y cerradura estándar.
Equipamiento interior: 2 parrillas ajustables recubiertas de PVC.

Funciones:

Refrigeración: sistema de tubo capilar con evaporador de tiro forzado y refrigerante R290 ecológico.
Control: termostato ajustable calibrado para mantener producto en rango seguro.
Operación: equipo plug-in diseñado para servicio continuo bajo normas NSF/ANSI 7.

Energía y amperaje: