El Nikrom E-6-Cúpula integra estructura acero AISI304 monopared con cúpula alta prestaciones que procesa 720 platos/hora mediante lavado presión turbo bomba 1 HP cuba 35 L resistencia 2,7 kW y aclarado termo-stop calderín 7 L 6 kW que mantiene 85°C incluso 1 bar presión, con ciclo único regulable 90 segundos start automático cierre puerta, micro puerta seguridad, doble filtro protección bomba y brazos fibra vidrio cóncavos bayoneta que evitan obstrucciones. Dosificador abrillantador bomba serie optimiza brillo profesional mientras válvula anti-retorno y antiparasitario garantizan operación continua sin contaminación, compatible trifásico 400 V Perú para hostelería intensiva que necesita lavavajillas capota compacto con altura útil 40-41 cm vasos/platos e insertador cubiertos incluido para mise en place inmediata sin accesorios extra.

Especificaciones Técnicas

• Marca: Nikrom

• Modelo: E-6-Cúpula Basic

• País de fabricación: España

• Uso recomendado: Lavado platos/vasos 720/h restaurantes medianos/hoteles

Características:

• Tipo de equipo: lavavajillas capota monopared cesta 50×50 cm

• Producción: 720 platos/hora

• Ciclo: único 90″ regulable start automático

• Consumo agua: 2,5 L/ciclo

Diseño:

• Configuración: cuba 35 L calderín 7 L termo-stop doble filtro

• Exterior: acero AISI304 micro puerta brazos fibra vidrio

• Interior: difusores cóncavos bayoneta altura útil 40-41 cm

• Control: placa electrónica dosificador abrillantador bomba

Funciones:

• Procesos: lavado presión turbo + aclarado 85°C 1 bar

• Seguridad: válvula anti-retorno antiparasitario

• Operación: continuo con kit higienización opcional

Energía y amperaje:

• Consumo: 7100 W

• Voltaje: 400 V / 50 Hz / trifásico

• Amperaje: 11 A

Peso y medidas:

• Peso neto: 120 kg

• Altura: 140 cm (190 cm abierta)

• Ancho: 64 cm

• Profundidad: 70 cm