La Taylor C161 es un congelador soft serve compacto con dos cilindros de 1,4 litros alimentados por dos tolvas de 7,6 litros mediante sistema SHR, que mantiene la mezcla por debajo de 5 °C en modo automático y de espera para proteger el producto. El control electrónico Softech mide la viscosidad del helado y ajusta la refrigeración para mantener una textura uniforme, mientras las luces de mezcla baja y la alarma sonora opcional avisan cuando es necesario recargar mezcla. El filtro de aire extraíble, el sistema de interbloqueo de puerta, la posibilidad de carro con puerta frontal y las opciones de patas o dispensador de conos facilitan la integración del equipo en distintos formatos de servicio y ayudan a mantener el condensador limpio y el funcionamiento estable.​

Especificaciones Técnicas

Marca: TAYLOR​
Modelo: C161​
País de fabricación: Estados Unidos​
Uso recomendado: Helado soft, yogurt helado y sorbet de dos sabores más combinado en cafeterías, restaurantes, kioscos y locales con espacio reducido de barra.​

Características:

• Tipo de equipo: máquina de helado soft compacta twin twist de sobremesa.​

• Capacidad de cilindros: 2 × 1,4 L.​

• Capacidad de tolvas: 2 × 7,6 L con sistema SHR de refrigeración de mezcla.​

• Control: Softech con medición de viscosidad y mantenimiento de temperatura en tolvas y cilindros.​

Diseño:

• Configuración: equipo de mostrador con dos cilindros delanteros y dos tolvas superiores.​

• Construcción: cuerpo metálico, puerta de servicio con sistema de interbloqueo y filtro de aire desmontable para limpieza.​

• Opciones: patas para elevar altura, carro C207 con ruedas, dispensador de conos.​

Funciones:

• Servicio: dos sabores independientes y helado combinado central en twist.​

• Modo espera: mantiene el producto a temperatura segura en tolvas y cilindros en largos periodos sin uso.​

• Alarmas: luz de mezcla baja y alarma audible opcional al bajar el nivel de mezcla.​

Energía y amperaje:

• Consumo: 2,0 kW aprox. (a partir de 3 500 BTU/h de frío más 400 BTU/h de SHR).​

• Voltaje: 220–240 V / 50 Hz / monofásico.​

• Amperaje: 10 A.​

Peso y medidas:

• Peso neto: 126 kg.​

• Altura: 73,7 cm.​

• Ancho: 56,2 cm.​

• Profundidad: 63,8 cm.