La Scotsman UC2724 es una máquina de hielo autocontenida bajo encimera con sistema Prodigy que genera cubos cristalinos de tamaño medio o pequeño mediante evaporador vertical patentado Harvest Assist, que libera el hielo eficientemente sin sensores ópticos propensos a fallar por polvo o salpicaduras, mientras el depósito de polietileno de 36 kg con recubrimiento antiadherente evita apelmazamientos y facilita la descarga frontal. El control electrónico digital monitorea en tiempo real la producción, purga automática de agua para minimizar minerales y ciclos programables de limpieza con alertas visuales y sonoras que avisan de servicio requerido, manteniendo condiciones higiénicas NSF óptimas. El condensador por aire con ventiladores axiales opera estable entre 10 °C y 43 °C ambiente, con puerta reversible de acero inoxidable 304 que integra perfectamente en barras o estaciones de servicio, y sistema de purga que reduce consumo de agua hasta un 50% en modo eco.

Especificaciones Técnicas

• Marca: Scotsman.

• Modelo: UC2724.

• País de fabricación: Estados Unidos.

• Uso recomendado: Producción continua de hielo en cubos para bares, restaurantes, cafeterías y cocinas profesionales con espacios reducidos bajo encimera.​

Características:

• Tipo de equipo: máquina de hielo bajo encimera autocontenida con depósito integrado (undercounter ice maker).

• Capacidad de producción: 128 kg de hielo en 24 horas (condiciones nominales).

• Capacidad de almacenamiento: 36 kg de hielo en depósito integrado.

• Rango de temperatura de trabajo: entorno de -10 °C a 43 °C ambiente, agua de entrada 5 °C a 32 °C.​

Diseño:

• Configuración: unidad compacta bajo encimera con dispensador frontal de hielo y puerta sólida.

• Exterior: frente y laterales en acero inoxidable 304.

• Interior: depósito de polietileno sanitario con sistema antiadherente.

• Aislamiento: espuma de poliuretano inyectada libre de CFC.

• Puerta: 1 puerta sólida con bisagra reversible y cierre magnético.

• Equipamiento interior: depósito extraíble para fácil limpieza y control de hielo.​

Funciones:

• Refrigeración: sistema de condensación por aire con ventiladores axiales y evaporador vertical patentado Harvest Assist.

• Control: panel electrónico digital con diagnósticos inteligentes y alertas de servicio.

• Operación: equipo plug-in con ciclo automático de limpieza programable y purga de agua.​

Energía y amperaje:

• Consumo: 8,5 A.

• Voltaje: 115 V / 60 Hz / monofásico.

• Potencia del compresor: 3/4 HP.

• Refrigerante: R290.​

Peso y medidas:

• Peso neto: 57 kg.

• Altura: 99 cm.

• Ancho: 61 cm.

• Profundidad: 72,4 cm