La Krampouz WECAUAOA integra sistema de apertura 180° que gira las placas de hierro fundido bruto para distribuir uniformemente la masa en ambas caras, logrando 1 gofre Bubble (180 x 190 x 17 mm) con alveolos finos ideales para enrollar en cucurucho y rellenar con helado, frutas o nata, mientras el Pack Résistance patentado con resistencias helicoidales distribuye calor homogéneo hasta 300°C para cocciones consistentes durante turnos intensivos. El termostato regulable de 50-300°C con piloto de calentamiento que se apaga al alcanzar temperatura óptima y piloto de corriente avisan el estado, y el sistema Easy Clean permite desmontar las placas en 45 segundos para lavado en lavavajillas, facilitando higiene diaria en operaciones profesionales. Chasis robusto en acero inoxidable con mando protegido antiarrancamiento, 2 bandejas de recuperación de residuos de cocción extraíbles y patas antideslizantes eleva la unidad para comodidad ergonómica, con diseño compacto para interiores y garantía de 1 año + 15 años reparabilidad; placas requieren curado inicial antes del primer uso.​

Especificaciones Técnicas

• Marca: Krampouz.​

• Modelo: WECAUAOA-AA-00 (Bubble 180°).​

• País de fabricación: Francia.​

• Uso recomendado: Producción intensiva de gofres Bubble (egg waffles) para tentempiés dulces, cucuruchos rellenos y postres en cafeterías, heladerías y creperías profesionales.​

Características:

• Tipo de equipo: gofrera profesional eléctrica giratoria 180° simple interior/exterior.​

• Capacidad de cocción: 1 gofre Bubble por ciclo (180 x 190 x 17 mm).​

• Superficie de placas: 180 x 190 x 17 mm molde Bubble.​

• Rango de temperatura de trabajo: 50 °C a 300 °C regulable por termostato.​

Diseño:

• Configuración: apertura 180° giratoria manual para distribución uniforme de masa en ambas caras.​

• Exterior: bastidor en acero inoxidable con patas antideslizantes elevadas.​

• Placas: hierro fundido bruto certificado para alimentos, desmontables Easy Clean en 45 seg.​

• Aislamiento: Pack Résistance helicoidal para difusión homogénea del calor.​

• Control: termostato ajustable + piloto calentamiento + piloto corriente.​

• Equipamiento: 2 bandejas recogegoteo extraíbles + mando protegido.​

Funciones:

• Calentamiento: resistencias helicoidales integradas para cocción uniforme sin puntos fríos.​

• Control: termostato preciso con luces indicadoras integradas en mando.​

• Operación: plug-in monofásico con giro manual 180° para uso continuo profesional.​

Energía y amperaje:

• Consumo: 1800 W.​

• Voltaje: 230-240 V / 50-60 Hz / monofásico.​

• Potencia de resistencias: Pack Résistance helicoidal.​

• Refrigerante: no aplica (eléctrica).​

Peso y medidas:

• Peso neto: 24 kg.​

• Altura: 22 cm.​

• Ancho: 44 cm.​

• Profundidad: 26 cm.