La mesa refrigerada de trabajo True TWT-60-HC ofrece un gabinete de dos secciones con puertas sólidas y cuatro parrillas interiores, pensado para concentrar en un solo mueble la preparación y conservación de alimentos a temperatura controlada entre 0,5 °C y 3,3 °C. Su sistema de refrigeración de alta capacidad, balanceado de fábrica, utiliza refrigerante hidrocarburo R290 y un compresor de 1/4 HP con evaporador y condensador asistidos por ventiladores ECM que garantizan flujo de aire constante y temperaturas uniformes en todo el gabinete. La estructura exterior en acero inoxidable frontal, superior y laterales, con peto posterior de una sola pieza, evita filtraciones de suciedad y facilita la limpieza, mientras que el interior en aluminio con piso de acero inoxidable y esquinas cóncavas cumple con exigencias sanitarias estrictas. El aislamiento en poliuretano de alta densidad inyectado en gabinete y puertas mejora la retención de frío y la eficiencia energética, y la unidad de condensación trasera deslizable permite acceder rápidamente a los componentes para mantenimiento preventivo sin desmontar el equipo.

Especificaciones Técnicas

Marca: TRUE
Modelo: TWT-60-HC
País de fabricación: Estados Unidos
Uso recomendado: cocinas de mediano y gran tamaño, estaciones de preparación, líneas de mise en place y áreas de producción con alto volumen de trabajo.

La mesa refrigerada de trabajo True TWT-60-HC ofrece un gabinete de dos secciones con puertas sólidas y cuatro parrillas interiores para concentrar en un solo mueble la preparación y conservación de alimentos a temperatura controlada. Su sistema de refrigeración auto-contenido utiliza refrigerante hidrocarburo R290 y un compresor de 1/4 HP con ventiladores ECM que garantizan flujo de aire constante y temperaturas uniformes en todo el gabinete entre 0,5 °C y 3,3 °C. La estructura exterior en acero inoxidable frontal, superior y laterales, con peto posterior de una sola pieza, facilita la limpieza, mientras que el interior en aluminio con piso de acero inoxidable y esquinas cóncavas cumple con exigencias sanitarias. El aislamiento de poliuretano de alta densidad inyectado en gabinete y puertas mejora la retención de frío y la eficiencia energética, y la unidad de condensación trasera deslizable simplifica el mantenimiento preventivo sin desmontar el equipo.

Especificaciones Técnicas

Marca: TRUE
Modelo: TWT-60-HC
País de fabricación: Estados Unidos
Uso recomendado: cocinas de mediano y gran tamaño, estaciones de preparación y líneas de producción con alto volumen.

Características:

Capacidad: 2 puertas con 4 parrillas interiores.
Temperatura: 0,5 °C a 3,3 °C.
Refrigerante: R290 ecológico.
Puertas: 2 sólidas de cierre automático con retención a 90°.
Parrillas: 4 parrillas ajustables recubiertas en PVC.

Diseño:

Frente: acero inoxidable frontal.
Superficie: cubierta de acero inoxidable con peto posterior integrado en una sola pieza.
Interior: aluminio con piso de acero inoxidable y esquinas interiores cóncavas.
Base: ruedas de 5 cm de diámetro con freno en las delanteras.
Aislamiento: poliuretano de alta densidad inyectado en gabinete y puertas.

Funciones:

Control: sistema de refrigeración auto-contenido con temperatura estable entre 0,5 °C y 3,3 °C.
Circulación de aire: ventiladores ECM para flujo de aire constante y menor consumo.
Servicio: unidad de condensación trasera deslizable para facilitar limpieza y mantenimiento.
Organización: parrillas interiores regulables en altura.

Energía y amperaje: